大手料理教室にて健康と美容に関するレシピ開発やセミナー開催の経験を経て、現在はフリーランスとしてプレコンセプションケアの一環とした食事指導やレシピ開発などを中心に活躍。2023,9より拠点をマレーシアに移し東南アジアの食についても発信予定です！