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2022年10月「メタボ対策」玄米

2022年10月テーマメタボ対策/玄米 メタボ対策  「メタボ」とは、メタボリックシンドロームの略です。内臓肥満に、高血圧・高血糖・脂質代謝異常が組み合わさることにより、心臓病や脳卒中などになりやすい病態のことです。単に腹囲が大きいだけでは ...

2022年9月「減塩」マッシュルーム

2022年9月テーマ減塩/マッシュルーム 減塩  塩分の取りすぎはなぜいけないのでしょうか?塩分を取りすぎると、体内のナトリウム濃度を薄めようと血液に水分が入り、循環する血液量が増えることで血圧が上昇します。高血圧になることで、動脈硬化によ ...

2022年8月「眼精疲労」ナス

2022年8月テーマ眼精疲労/ナス 眼精疲労  眼精疲労とは、目の使い過ぎで目や体に疲れを感じる状態のことです。PCやスマホの使い過ぎやなどで、目がかすんだり、頭痛や肩こりになった経験はないでしょうか?「目が疲れているな」と感じたら、次のこ ...

2022年7月「炭水化物」トウモロコシ

2022年7月テーマ炭水化物/トウモロコシ 炭水化物  炭水化物は、脂質・タンパク質とともに3大栄養素のひとつで、脳や体を動かすエネルギー源として利用される大切な栄養素です。ご飯、パン、穀類、いも類、果実などに多く含まれていますが、糖質を摂 ...

2022年6月「糖質」サトウキビ

2022年6月テーマ糖質/サトウキビ 糖質  糖質を摂り過ぎるとなぜ太るのでしょうか?糖質は体内で分解されブドウ糖になり、血液で全身に運ばれて、脳や体を動かすエネルギーになります。エネルギーとして消費できずに余ったブドウ糖は、インスリンによ ...

2022年5月「血液サラサラ」新たまねぎ

2022年5月テーマ血液サラサラ/新たまねぎ 血液サラサラ  油っぽいものや甘いものをよく食べる、タバコを吸う、お酒をたくさん飲む、運動不足やストレス…など、悪い生活習慣を続けていると、血管内に脂肪のコブである「プラーク」ができることがあり ...

2022年4月「疲労回復」アスパラ

2022年4月テーマ疲労回復/アスパラ 疲労回復 春は「疲れ」がたまりやすい季節です。 疲労回復するためには、カラダの疲れには「充分な睡眠・休養」、ココロの疲れには「軽い運動などの気分転換」が有効です。そして、どんな疲労にも欠かせないのが「 ...

2022年3月「美肌」パプリカ

2022年3月テーマ美肌/パプリカ 美肌  美肌が重要なのは女性だけではありません!男性も女性も美しい肌を手に入れると、仕事でもプライベートでも第一印象が上がったり、自信が持てることによって明るく見え、笑顔も増え、周りにもプラスの影響をもた ...

2022年2月「抗酸化」レンコン

2022年2月テーマ抗酸化/レンコン 抗酸化  「抗酸化」とは、活性酸素を制御したり取り除いたりして「酸化」を抑えること。つまり体をサビさせない(酸化させない)ように、老化の進行を抑えることです。 活性酸素が増える原因としては、ストレスやタ ...

2022年1月「高血圧」里芋

2022年1月テーマ高血圧/里芋 高血圧  高血圧は、脳卒中や心筋梗塞などの、死を引き起こす恐れのある病気の原因にもなります。 高血圧などの「生活習慣病」は、生活習慣が原因で起こる疾患の総称です。喫煙や精神的ストレス、運動不足、加齢や遺伝も ...