食育マルシェ®|野菜が食べたくなる健康経営・福利厚生サービス

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2021年10月「温活」生姜(新生姜)

温活

 
身体の不調は「冷え」が関わっていることが多いです。また免疫力は、体温が1度上がると一時的に5~6倍にUPするとも言われています。

表面だけではなく「深部体温」を上げて体の調子を整える活動のことを、「温活」と呼びます。

   

生姜/新生姜

 
温活には、深部体温を温める食べ物を意識しましょう!
特に注目したい食材が、生姜!

生姜には、辛み成分である「ジンゲロール」と「ショーガオール」が含まれます。温活をするためにはどのように生姜を使えばよいのでしょうか?

10月には「新生姜」が出回りますね。温活をする上で上手な生姜の摂り方をお話ししていきます。

温活を心がけ、免疫力もアップしていきましょう!
 
 
 
 

 
 
 

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