2023年5月「血液サラサラ」新たまねぎ2023年5月テーマ血液サラサラ/新たまねぎ 血液サラサラ 血液には、酸素や栄養素の運搬などの役割があります。血液がサラサラの状態は、そういった役割をスムーズに行える環境と言えます。 一方、血液がドロドロだと、血液中に脂質や糖質が多かった ... Read More
2023年4月「疲労回復」アスパラ2023年4月テーマ疲労回復/アスパラ 疲労回復 疲労を回復するためには、カラダの疲れには睡眠&休養、ココロの疲れには軽い運動などの気分転換が重要です。 それに加えて、どんな疲労にも大切なのが「バランスの良い食事をとること」です。栄養バラ ... Read More
2023年3月「美肌」じゃがいも2023年3月テーマ美肌/じゃがいも 美肌 肌ケアは外側だけではなく、睡眠などの生活習慣・栄養バランスのとれた食事など、内側からのアプローチも重要です。 肌は約28~56日周期で新しい細胞に生まれ変わります(ターンオーバー)。肌細胞は食べ ... Read More
2023年2月「免疫力」人参2023年2月テーマ免疫力/人参 免疫力 コロナ禍でとても注目されている「免疫力」。免疫力を高めるには、次の6つのポイントがあります。 ・バランスの良い食事・腸内環境を整える・適度な運動・体を温める・質の良い睡眠をとる・しっかり水分補給 ... Read More
2023年1月「貧血」ほうれん草2023年1月テーマ貧血/ほうれん草 貧血 貧血(鉄欠乏性貧血)とは、ヘモグロビンが減少して、各細胞に充分な酸素が行き渡らなくなる状態のことです。ヘモグロビンには、酸素と結合して体中に酸素を運搬するという大切な役割があります。 「ヘム」… ... Read More
2022年12月「果物を食べよう」リンゴ2022年12月テーマ果物を食べよう/リンゴ 果物を食べよう 野菜や果物が不足すると、どうなるでしょうか? ・太る ・肌荒れ ・腸内環境悪化・免疫力低下 ・疲れやすくなる・精神の乱れ ・体臭が強くなる などさまざまな症状が出て、こ ... Read More
2023年<テーマ野菜>スケジュール食育マルシェ「旬の野菜ベーシックコース」は、”テーマ野菜” が月替わりとなります。(※一部テーマとなる食材に野菜以外が入ることがあります) 毎月、テーマとなる旬の野菜をひとつPickup。その野菜に関して深掘りクイズ形式で、食育マルシェは進 ... Read More
2022年11月「リフレッシュ」レモン2022年11月テーマリフレッシュ/レモン リフレッシュ ”香り”は五感の中で、最も”感情”を刺激する感覚と言われています。香りを嗅ぐことにより脳に直接働きかけ、心身の健康づくりに役立てることもできます。 ・リラックス・リフレッシュ・安眠 ... Read More
2022年10月「メタボ対策」玄米2022年10月テーマメタボ対策/玄米 メタボ対策 「メタボ」とは、メタボリックシンドロームの略です。内臓肥満に、高血圧・高血糖・脂質代謝異常が組み合わさることにより、心臓病や脳卒中などになりやすい病態のことです。単に腹囲が大きいだけでは ... Read More
2022年9月「減塩」マッシュルーム2022年9月テーマ減塩/マッシュルーム 減塩 塩分の取りすぎはなぜいけないのでしょうか?塩分を取りすぎると、体内のナトリウム濃度を薄めようと血液に水分が入り、循環する血液量が増えることで血圧が上昇します。高血圧になることで、動脈硬化によ ... Read More